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Anleitung - Austernpilz-Pilzzuchtkultur XXL

Wichtiger Hinweis zur Lagerung!

Bevorzugen Sie für die Lagerung ungeöffneter Pilzzuchtprodukte immer eine möglichst kühle, trockene und frostfreie Umgebung unter 20 °C. Bitte beachten Sie unser Mindesthaltbarkeitsdatum. Bis zu diesem Datum sollte die Pilzzucht-Fertigkultur aktiviert werden.

Anleitung für Austernpilz-Pilzzuchtkultur

1. Pilzzuchtkultur vorbereiten

Stellen Sie die Pilzzuchtkultur, ohne die Folie zu entfernen, in einen möglichst feuchten und kühlen Raum z. B. Bad oder Keller. Die Raumtemperatur sollte zwischen 10-20 °C und die Luftfeuchtigkeit  idealerweise bei 90 % liegen.
Schneiden oder stechen Sie ein kleines Loch oben in die Folientüte, damit Luft entweichen kann und wickeln Sie die Folientüte bis an den Ballen heran fest zusammen.

Befestigen Sie den zusammengerollten Teil mit Klebeband, sodass die Folie überall gut am Ballen anliegt.

2. Öffnungen einfügen

Nun wird die Folie an 3-4 Stellen, um die Kultur herumverteilt, mit jeweils 3-4 cm langen kreuzförmigen Schlitzen eingeschnitten. Benutzen Sie bitte dazu ein möglichst scharfes und keimfreies Messer.

3. Wachstumsphase

Aus diesen Öffnungen heraus bilden sich nach ca. 4-6 Wochen die ersten kleinen Pilztrauben. Während sich Pilze bilden, ist darauf zu achten, dass die Pilze und die Pilzzuchtkultur nicht austrocknen.
Sollten sich die Pilztrauben trocken anfühlen, wässern Sie die Pilztrauben vorsichtig, z. B. mittels einer Brause mit frischen und kalten Leitungswasser.

Pflanzensprüher

Hinweis

Bitte keine Pflanzensprüher verwenden, da sich in diesen Keime bilden können, die das Pilzmyzel schädigen.

4. Ernte der Pilze

Geerntet werden die Pilztrauben, wenn sich die Hutränder bei einem Großteil der Pilze vollständig geöffnet haben. Ernten Sie bitte immer ganze Trauben, da die Pilze nur in einer unbeschädigten Traube heranwachsen.

Pflegetipps für die Pilzzuchtkultur

Nach der Ernte aller Pilztrauben muss sich die Pilzzuchtkultur über einen Zeitraum von 3-4 Wochen erholen.
Nach  jeder weiteren Erntewelle können zusätzlich noch 1-2 kreuzförmige Öffnungen hinzugefügt werden, aus denen dann Pilze heranwachsen können. Die Folie sollte aber nicht vollständig von der Kultur entfernt werden, damit diese nicht austrocknet.
Alte Öffnungen, aus denen schon Pilze herausgewachsen sind bzw. sich keine Pilztrauben entwickelt haben, können wieder mit Klebeband verschlossen werden.

Es ergeben sich in einem Zeitraum von ca. 3-4 Monaten 3-4 Erntewellen.

Verbrauchte Pilzzuchtkulturen können, nach Entfernen der Folie, als wertvoller Biodünger kompostiert oder über den Biomüll entsorgt werden.

heute
Sehr leckere Pilze

Sind sehr zufrieden, Lieferung weniger als 2 Tage

Marion & Peter
heute
Top Pilzzuchtkit

Absolutes Geschmackerlebnis

Fam. Schmidt
gestern
Feine Bio Champis

Die erste Ernte war schonmal ein voller Erfolg und wir haben massig Steinis geerntet. Die Pilze duften frisch und sind ein Genuss.

Heino
gestern
Schnelle Lieferung

Pilzbrut kam schnell und lässt sich leicht verarbeiten und wir sind gespannt auf die ersten Pilztrauben an den Apfelstämmchen

Ralf & Renate
gestern
Shiitake sprießen schon

Die ersten kleinen Pilzchen sprießen schon---Ware gut verpackt-schnell geliefert-Top

Schwammi
05.06.2024
10

tolle Pilze

Rüdiger Glatz
05.06.2024
10

tolles produkt

Rüdiger Glatz
24.05.2024
Schnelle Lieferung und dazu an eine Postfiliale

Super schnelle Lieferung. Die erfolgte sogar an eine Postfiliale, was viele Onlineshops nicht hinbekommen. Das Zuchtset ist super beschrieben und h...

Stefan
28.04.2024
Leckere Champions

Super Pilzzuchtset. Schnelle Lieferung und klasse Ergebnis. Hab noch nie solche Pilze im Geschäft gesehen. Auch eine klasse Idee zum verschenken......

Fips
20.04.2024
super Pilze, super Zucht

Vielen Dank für die Pilzzucht. Die Kräuterseitlinge haben sich gut entwickelt und schmecken auch super.

JörgM
19.04.2024
Einsame Spitze

Wir haben alles nach der super Anleitung gemacht und man konnte zusehen wie die Pilze wachsen. Es macht richtig Freude. Wir haben das Set jetzt 3 M...

Jenny
19.04.2024
Wie immer Super,Top Qualität.

Super Qualität,Top verpackt und Blitzschnelle Lieferung.Wir haben schon öfter bei Pilzmännchen bestellt und wurden nie enttäuscht.

Mario Wenzel
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