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Suppe mit Lauch, Hackfleisch und Shiitakepilzen
Die hocharomatischen Shiitakepilze verleihen dieser würzigen Pilzsuppe ein fantastisches Pilzaroma. Shiitake sind aufgrund ihrer fleischigen Konsistenz und des ausgezeichneten Aromas in der asiatischen Küche in vielen Suppengerichten zu finden. -
Tomatensuppe mit Pioppino Pilzen
Eine Tomatensuppe passt perfekt in den Sommer genau in die Jahreszeit wo auch die wärmeliebenden Pioppino Pilze welche deshalb auch als Toskanapilze bekannt sind besonders schnell heranwachsen. -
Winterlicher Pilzeintopf mit Lauch und Butternut-Kürbis
Ein kräftiger Eintopf mit dem veganen Fleisch des Waldes mitten im Winter? Mit unseren Pilzzucht Sets und Pilzkulturen ist das kein Problem. Denn leckere Edelpilze kann man im Haus auch im Winter züchten. Aber auch im Garten lassen sich z.B. Winterpilze wie der Enoki oder der Austernpilz, welcher im Freiland bis tief in den Winter gezüchtet werden kann, selbst kultivieren. -
Reis-Eintopf mit Shiitake-Pilzen und Tomaten-Paprika-Sauce
Reis und Shiitakepilze ist immer eine gute Kombination, denn beide stammen aus Asien. Einen guten Reis kann man kaufen und frische Bio Shiitakepilze lassen sich mit unserm Shiitakekulturen ganzjährig schnell, frisch und einfach selber züchten. Die perfekten Zutaten für ein ausgezeichnetes Pilzgericht.
