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Anleitung - Braunkappen-Myzelpatch

für die Pilzzucht von
Braunkappen auf Weizenstroh und Substratmischungen

Anlegen eines Pilzbeetes:
 

1.Benötigt wird ein 50 x 50 x 50 cm großer Weizenstrohballen. Das Stroh sollte nicht älter als ein Jahr sein, nicht feucht und nicht schimmelig riechen.
2. Wässern Sie den Strohballen für ca. 24 Stunden in frischem Leitungswasser. Wichtig ist, dass der Ballen vollständig vom Wasser überdeckt wird. Notfalls mit einem Stein beschweren und Wasser nachfüllen.
3. Heben Sie an einem schattigen Platz ein ca. 50 x 50 cm großes und ca. 30-40 cm tiefes Loch aus und füllen Sie ungefähr die Hälfte des Strohballens hinein und drücken Sie das Stroh fest. Lagern Sie das Stroh bei mindestens +15 °C, maximal +25 °C.
4. Die Myzelpatches mit gründlich gereinigten Händen aus der Verpackung entnehmen und vorsichtig mit einem scharfen Messer voneinander trennen. Wässern Sie die Myzelpatches nun 5 Minuten in kaltem Leitungswasser.
5. Verteilen Sie alle 4 Myzelpatches gleichmäßig auf dem festgedrückten Stroh, geben Sie das restliche Stroh darüber und drücken Sie dieses auch gründlich fest.
6. Decken Sie das so vorbereitete Pilzbeet mit einer 4-5 cm starken Schicht Erde ab.
7. Achten Sie darauf, dass das Pilzbeet während der gesamten Kulturdauer leicht feucht ist, jedoch nicht nass.
8. Nach ca. 8-10 Wochen ist das Stroh im Pilzbeet vollständig besiedelt und die Kultur ist winterhart. Das zeigt sich durch weißes Pilzmyzel in und auf dem Stroh und in der Deckerde. Über einen Zeitraum von 1-2 Jahren bilden sich, abhängig von den Wachstumsbedingungen, in mehreren Erntewellen, Braunkappen. 

 

23.05.2025
Pilzzuchtzwerg - ganz groß

Bereits nach wenigen Tagen kamen die ersten Pilze, wir sind gespannt, wie sie schmecken und welche Ausbeute wir insgesamt erzielen. Sehr einfache A...

Jonas K
23.05.2025
Kräuterseitlinge

Es war eine sehr einfache Aktivierung, aber vielleicht könnte man das Vorgehen zur notwendige Öffnung des Beutels am Filter etwas besser ...

Jonas K
22.05.2025
Kräuterseitling + Shiitake

Schnelle Lieferung, gute Verpackung, verständliche Anleitungen,

Hermann R
20.05.2025
erster Einkauf

Habe neben den XL Kulturen auch die Schnapper gekauft und beide gedeihen aktuell, nach 5 Tagen, prächtig

Ing. Michael Josef E
20.05.2025
erster Einkauf

gedeihen aktuell, nach 5 Tagen, prächtig

Ing. Michael Josef E
20.05.2025
Super

Super Auswahl sehr schöne Produkte und schnelle Lieferung ein liebes Dankeschön an das Pilzmännchen Team

Nicola W
20.05.2025
Super Artikel zu einem Super Preis, TOP - Qualität

Artikel super schnell erhalten in einen Top Zustand, imer gerne wieder. Weiter so

Carsten L
15.05.2025
24Std Lieferung und Top-Qualität

Es hat Spaß gemacht, die Brut zu verimpfen. Sehr gute Qualität!

Ulrich D
13.05.2025
Champignon mycelium

Sehr gut master grain spawn. Danke!

Andrey G
05.05.2025
Spät, aber dann gings ab

Nach 4 Wochen guter Pflege bei 90% Luftfeuchtigkeit in abgedeckter Box fragte ich bei den Pilzmännchen nach, wann die Pilze kommen...das Myzel...

Cornelia P
04.05.2025
Champignons

Sehr schnelle Lieferung und gute Ernteergebnisse . Wir sind sehr zufrieden

Michael F
01.05.2025
Jederzeit gerne wieder :-)

Super schnelle Lieferung, top Beratung - jederzeit gerne wieder :-)

Claudia H
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