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Eierporling, Chicken of the Woods, Schwefelporling

Eierporling, Chicken of the Woods, Schwefelporling
Inhaltverzeichnis

Hauptmerkmale und Möglichkeiten zur Verwechslung

Essbare Porlinge gibt es nicht viele. Aber der Eierporling ist ein ganz Besonderer von diesen interessanten Pilzarten. Sein zartes, von der Struktur an Hühnchenfleisch erinnerndes Fruchtfleisch, riecht angenehm frisch mit leckeren leicht säuerlichen Pilzaromen.

Auch zubereitet fallen geschmackliche und optische Parallelen zu Geflügelfleisch auf.

Daher lässt sich dieser Pilz überall dort verwenden, wo man normalerweise Hühnerfleisch einsetzt. Der Schwefelporling ist damit eine tolle Fleischalternative für eine vegane bzw. vegetarische Ernährung und lädt geradezu zu kulinarischen Experimenten ein.

Im englischsprachigen Raum haben diesem leckeren Zuchtpilz diese Eigenschaften den Namen – Chicken of the woods – eingebracht. Sehr treffend, wird jeder finden, der in den Genuss kommt, diese pilzige Leckerei einfach mal selber zu züchten und zu genießen.

In der Natur fällt der Schwefelporling schon von weitem auf. Seine leuchtend orangegelben Fruchtkörper sind nicht zu übersehen, wenn sie aus Bäumen hervorquellen. Ab dem Frühjahr ist er zu finden und taucht das ganze Jahr immer wieder auf. Von Pilzkennern wird er sehr gern gesammelt und kann mit diesem Pilzmännchen-Pilzzuchtprodukt und beiliegender Anleitung ganz einfach und verwechslungsfrei ganzjährig selbst gezüchtet werden.

Versuchen Sie diesen interessanten Speisepilz in Ihrem Garten oder in Ihrem Haus mal einfach selbst zu züchten und probieren Sie mit den frisch geernteten Zuchtpilzen verschiedenste Zubereitungsmöglichkeiten aus.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unserem Pilzzucht-Produkt.

Weitere Pilzarten

vor 4 Tagen
Tolle idee

Ich hab diese Sets zum Geburtstag einem Pilz Liebhaber verschenkt und er war begeistert.

Ines G
vor 4 Tagen
Mal sehen

Was raus kommt

Michael S
vor 4 Tagen
Immer schnell

Nch der Bestellung mit Vorrauskasse kommen die Artikel in kürzester Zeit - meist innerhalb von 48 Std. - bei mir an. Die Beschreibungen der Zu...

Isabella R
vor 4 Tagen
Alles bestens wie immer!

Sehr schnelle Lieferung mit gesunden Bäumchen bester Qualität. Bin gespannt auf die Ergebnisse. Gerne wieder!

Uta K
29.05.2025
Sehr guter Service

Habe die Austernpilz-Baumstämme am Sonntag bestellt und sie wurden bereits Dienstag geliefert. Sehr gut verpackt und schon eingegraben. Hoffe...

Birgit S
28.05.2025
Als Geschenk gekauft..

.. & ein tolles Feedback von den Beschenkten erhalten. Die sind sehr erfreut über die einfache Handhabung & das schnelle wachsen. Jetz...

Heike M
23.05.2025
Pilzzuchtzwerg - ganz groß

Bereits nach wenigen Tagen kamen die ersten Pilze, wir sind gespannt, wie sie schmecken und welche Ausbeute wir insgesamt erzielen. Sehr einfache A...

Jonas K
23.05.2025
Kräuterseitlinge

Es war eine sehr einfache Aktivierung, aber vielleicht könnte man das Vorgehen zur notwendige Öffnung des Beutels am Filter etwas besser ...

Jonas K
22.05.2025
Kräuterseitling + Shiitake

Schnelle Lieferung, gute Verpackung, verständliche Anleitungen,

Hermann R
20.05.2025
erster Einkauf

Habe neben den XL Kulturen auch die Schnapper gekauft und beide gedeihen aktuell, nach 5 Tagen, prächtig

Ing. Michael Josef E
20.05.2025
erster Einkauf

gedeihen aktuell, nach 5 Tagen, prächtig

Ing. Michael Josef E
20.05.2025
Super

Super Auswahl sehr schöne Produkte und schnelle Lieferung ein liebes Dankeschön an das Pilzmännchen Team

Nicola W
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