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Pilzarten - Der Schopftintling, Der Spargelpilz

Schopftintling, Spargelpilz
Inhaltverzeichnis

Hauptmerkmale und Möglichkeiten zur Verwechslung

Der Schopftintling ist ein ausgezeichneter Speisepilz mit einem sehr feinen, würzigen Geschmack. Er muss rasch verarbeitet werden, da er sich im Alter in eine tintenähnliche Masse auflöst, welche die Sporen enthält.

In der Küche ist der Schopftintling vielfältig verwendbar. Probieren Sie doch mal eine Pilzsuppe oder einen Auflauf aus Schopftintlingen, einfach köstlich.

Der Stiel des Pilzes ist sehr schlank und lässt sich leicht aus dem walzenförmigen, weißschuppigen Hut lösen. Dieser ähnelt dann weißen Spargel, daher sein Name Spargelpilz. In der Literatur findet man immer wieder die Aussage, dass der Schopftintling auch ein feines Spargelaroma aufweist.

In der Natur ist diese Art nicht selten und wird von Kennern gern gesammelt. Für Laien gibt es aber mehrere Verwechslungsmöglichkeiten, wie z.B. den ungenießbaren Spechttintling oder den in Verbindung mit Alkohol giftigen Faltentintling.

Mit diesem Pilzzucht-Produkt bleiben Sie, was Verwechslungen anbetrifft, auf der sicheren Seite und können sich über reiche Spargelpilz-Ernten in höchster Qualität und Frische freuen und sich diesen leckeren Pilz auf vielfältige Weisen selbst züchten, zubereiten und genießen.

Weitere Pilzarten

vor 4 Tagen
Tolle idee

Ich hab diese Sets zum Geburtstag einem Pilz Liebhaber verschenkt und er war begeistert.

Ines G
vor 4 Tagen
Mal sehen

Was raus kommt

Michael S
vor 4 Tagen
Immer schnell

Nch der Bestellung mit Vorrauskasse kommen die Artikel in kürzester Zeit - meist innerhalb von 48 Std. - bei mir an. Die Beschreibungen der Zu...

Isabella R
vor 4 Tagen
Alles bestens wie immer!

Sehr schnelle Lieferung mit gesunden Bäumchen bester Qualität. Bin gespannt auf die Ergebnisse. Gerne wieder!

Uta K
29.05.2025
Sehr guter Service

Habe die Austernpilz-Baumstämme am Sonntag bestellt und sie wurden bereits Dienstag geliefert. Sehr gut verpackt und schon eingegraben. Hoffe...

Birgit S
28.05.2025
Als Geschenk gekauft..

.. & ein tolles Feedback von den Beschenkten erhalten. Die sind sehr erfreut über die einfache Handhabung & das schnelle wachsen. Jetz...

Heike M
23.05.2025
Pilzzuchtzwerg - ganz groß

Bereits nach wenigen Tagen kamen die ersten Pilze, wir sind gespannt, wie sie schmecken und welche Ausbeute wir insgesamt erzielen. Sehr einfache A...

Jonas K
23.05.2025
Kräuterseitlinge

Es war eine sehr einfache Aktivierung, aber vielleicht könnte man das Vorgehen zur notwendige Öffnung des Beutels am Filter etwas besser ...

Jonas K
22.05.2025
Kräuterseitling + Shiitake

Schnelle Lieferung, gute Verpackung, verständliche Anleitungen,

Hermann R
20.05.2025
erster Einkauf

Habe neben den XL Kulturen auch die Schnapper gekauft und beide gedeihen aktuell, nach 5 Tagen, prächtig

Ing. Michael Josef E
20.05.2025
erster Einkauf

gedeihen aktuell, nach 5 Tagen, prächtig

Ing. Michael Josef E
20.05.2025
Super

Super Auswahl sehr schöne Produkte und schnelle Lieferung ein liebes Dankeschön an das Pilzmännchen Team

Nicola W
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