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Pilzmännchens Käsekuchen

Rezepte Nachspeisen

Zutaten

Käsekuchenmasse:
  • 200 g Schmand
  • 300 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 1 Pckg. Pudding
  • 200 g Quark
  • 5 Eigelb
  • 250 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • Abrieb einer Biozitrone
Mürbeteig:
  • 100 g Butter
  • 90 g Zucker
  • 200 g Weizenmehl
  • 3 Messerspitzen Backpulver
  • 1 Ei

Informationen

Portionen: 16
Geeignet für: vegetarisch
Herkunftsland: Deutschland

Und so wird´s gemacht...

Alles gründlich verrühren …

250 ml Sahne aufschlagen

Eiweiß der 5 Eier aufschlagen und alles gründlich unterheben

Alles vermischen und kneten

Mürbeteig in gefetteter Springfom gleichmäßig auskneten und Käsekuchenmasse auf den Teig geben

Backen:

175 Grad Umluft
Mittlere Schiene
75 min backen
 Erst richtig abgekühlt schmeckt er am besten.

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vor 5 Tagen
Alles schick

Wir haben es als Geburtstagsgeschenk für einen Gärtnerfan genutzt. Es ist super angekommen und war eine Überraschung. Ist mal was an...

Annett M
vor 5 Tagen
Reishi

Pilze aus eigener Zucht aus der Region sind für mich ein wesentlicher Faktor, der die Qualität maßgeblich beeinflusst. Zudem ein se...

Lukasz W
25.12.2025
Shiitake Kraftpaket

Nach 3 Tagen Auftragsbearbeitung und Lieferzeit sind die Kartons gut verpackt angekommen. Nach entfernen der Folie, ist das Wachstum am 2.Tag rundu...

Robert W
23.12.2025
Bio Steinchampignons

Mein Vater freut sich jedes Jahr über die tolle Pilzkiste

Ulrike T
23.12.2025
Schnelle Lieferung!

Sie sind schnell und sicher angekommen und sie wachsen niedlich in der Tüte! Bin gespannt, wie groß sie werden!

Monika D
19.12.2025
Hat wunderbar funktioniert

Liest sich komplizierter, als es wirklich ist. Die Temperatur ist das A und O. Es hat bei mir mit meiner Steinchampignon XXL Packung zwar läng...

Marcus F
19.12.2025
Shiitake-Pilzzuchtkult

Sehr schnelle Lieferung und super Qualität,bereits am 2.Tag waren die ersten Pilze zu sehen.

Andreas D
17.12.2025
5

5

Andrej K
10.12.2025
Igelstachelbart

Schnelle Lieferung, alles bestens...wie immer

Bärbel B
09.12.2025
Tolle Ware

Nach 2 Erntephasen schon über 4 kg geerntet. Sehr zu empfehlen, werden auf jeden Fall wieder kaufen. Sind gespannt wieviel es am Ende werden....

Karin P
08.12.2025
Späne kommen feucht an kein wässern mehr nötig.

Ich hatte 500gr Pilzbrut von holzersetzenden Pilzen zur Hand, diese habe ich auf einen Sack der Buchenholzspäne, es werden zwei geliefert, &uu...

Andreas K
03.12.2025
Super Anleitung für Einsteiger

Der Aufbau ist gut erklärt und ich freue mich schon auf die kleinen Fortschritte.

Andrea S
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