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Pilzmännchens Käsekuchen

Rezepte Nachspeisen

Zutaten

Käsekuchenmasse:
  • 200 g Schmand
  • 300 g Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 1 Pckg. Pudding
  • 200 g Quark
  • 5 Eigelb
  • 250 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • Abrieb einer Biozitrone
Mürbeteig:
  • 100 g Butter
  • 90 g Zucker
  • 200 g Weizenmehl
  • 3 Messerspitzen Backpulver
  • 1 Ei

Informationen

Portionen: 16
Geeignet für: vegetarisch
Herkunftsland: Deutschland

Und so wird´s gemacht...

Alles gründlich verrühren …

250 ml Sahne aufschlagen

Eiweiß der 5 Eier aufschlagen und alles gründlich unterheben

Alles vermischen und kneten

Mürbeteig in gefetteter Springfom gleichmäßig auskneten und Käsekuchenmasse auf den Teig geben

Backen:

175 Grad Umluft
Mittlere Schiene
75 min backen
 Erst richtig abgekühlt schmeckt er am besten.

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vor 6 Tagen
Erhard

Ein sehr durchdachtes Produkt, es ist alles dabei und einfach zu bediehnen

Erhard K
vor 6 Tagen
Freude

Sich von PILZMàNNCHEN zu beliefern macht einfach Freude, von der Lieferung her bis zum Endprodukt.

Renate R
vor 6 Tagen
Top Shiitake-Pilzzuchtkulturen

Sehr schnell geliefert, und nach fünf Tagen hatte ich bereits frische Shiitake-Pilze.

Dmitrij K
13.11.2025
Super Angebot für die Kita

Ich habe mehrere Pilzzuchtsets als Spende für unsere Kitagruppen gekauft, und das Feedback war super positiv. Die Shitake Kulturen sind schnel...

Saskia N
13.11.2025
Pilze in Rekordzeit

Da muss man echt nicht lange warten :-) Die Kultur war ganz frisch, bei Aktivierung noch keine Pilze aber dann ging es wirklich innerhalb von Stun...

Saskia N
13.11.2025
Lecker!

Bei uns sind nach ca. 1 Woche aus zwei der drei Löcher große Pilztrauben gewachsen sie echt hübsch aussehen mit ihrer gelben Farbe....

Saskia N
13.11.2025
Guter Helfer

Netter Helfer wenn man könnte Zeit oder Lust hat jeden Tag zu wässern

Saskia N
12.11.2025
Detzkies

Die Ware kam gut verpackt hier an und die Pilze haben meiner Nachbarin und mir sehr gut geschmeckt.

Joachim D
11.11.2025
Steinchampignons und Shiitake Pilze

Wir sind von dem Ernteerfolg der beiden Pilzsorten ganz begeistert. Die erste überaus reichliche Ernte bei den Champignons ist fast vorbei. Di...

Ursula P
03.11.2025
Klare Kaufempfehlung

Alles funktioniert genau so, wie in der Anleitung beschrieben... nach 8 Tagen habe ich die Shiitake geerntet... die Kräuterseitlinge sind noch...

Heike H
29.10.2025
Austernseitling,Shitake und Champignons

Bei den 3 Sorten hat es sehr gut funktioniert, bei dem Champions Gate 2,9 Kilo bei der ersten ernte. Danke für die gute Beschreibung des H&...

Bernd O
14.10.2025
Tolle Pilzzucht

Kam schnell an, war gut verpackt und fing nach 3 Tagen bereits an, die Pilze zu zeigen. Werde in 1-2 Tagen ernten und freue mich auf die Pilze. Seh...

Urte B
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