Stockschwämmchen Myzelpatch-Pilzzuchtset BIO
Das Stockschwämmchen gehört mit seinem delikaten Waldpilzaroma zu den würzigsten schmackhaftesten Waldpilzen überhaupt. Getrocknet eignet sich das Stockschwämmchen mit seinem sehr intensiven Waldpilzaroma sehr gut als Würzpilz.
Das Stockschwämmchen-Myzel besiedelt das Holz sehr schnell. Nach 4-5 Wochen ist das Holz meist schon vollständig besiedelt. Nach der Durchwachsphase baut das Stockschwämmchen-Myzel die Nährstoffe je nach Holzart und Bedingungen um. Diese Umbauphase dauert weitere 3-5 Monate. Stockschwämmchen zeigen sich dann meist um den ganzen Stamm verteilt in großer Anzahl.
Pilze züchten...."Einfacher geht´s nicht"
Unser Myzelpatch-Pilzzuchtset vereinfacht und erleichtert die Pilzzucht auf Baumstämmen und Baumstümpfen.
Inhalt pro Packung: 4 Myzelpatches
Benötigt werden zwei 40-50 cm lange Laubholzstämme mit einem Durchmesser von 15-30 cm, die nicht älter als 3 Monate geschlagen sein dürfen. Verwenden Sie nur gesundes Holz ohne Schimmelbefall. Geeignet für die Stockschwämmchenzucht sind Eiche, Buche, Birke, Pappel, Weide, Esche und Erle, wobei der Härtegrad der Holzart den Ertrag bzw. die Erntezeit erhöht.
Die Stockschwämmchen-Myzelpatches werden dank der detaillierten, leicht verständlichen und bebilderten Anleitung im Handumdrehen zu schmackhaften und hochwertigen Bio-Stockschwämmchen. Verfolgen Sie das Wachstum der Stockschwämmchen und nach einer gewissen Dauer können Sie Ihre ersten köstlichen, aromatischen und gesunden Bio- Stockschwämmchen ernten und genießen. Für weitere Informationen und hilfreiche Tipps zur Pilzzucht besuchen Sie unsere ausführlichen FAQ.
Erfahren Sie, wie Sie mit unseren köstlichen Stockschwämmchen in unseren Rezepten kreative Gerichte zaubern können.
Kurzinfo zu Stockschwämmchen:
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Andere Namen: Stuppenschwämme, Honigschwammerl
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Lat. Name: Kuehneromyces mutabilis
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Nährmedium: Buche, Eiche, Pappel, Weide, Birke, Erle, Esche
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Standort: schattig im Garten, Balkon oder Keller
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Pflegebedarf: gering
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Anlagezeitraum: Frühjahr bis Herbst, bei mind. +15 °C, (im Haus ganzjährig)
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Lichtbedarf: wenig Licht
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Erste Ernte: nach 8-12 Monaten
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Kulturdauer: mehrjährig
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Gesamtertrag: bis zu 45 % vom Kulturgewicht und mehr
Lagerfähigkeit:
5 Monate
Unsere Pilzzucht-Produkte enthalten lebende Pilzorganismen, daher sind diese nur begrenzt lagerfähig und sollten zur Vermeidung von Qualitätseinbußen unter Beachtung unserer Haltbarkeitsempfehlung möglichst ungeöffnet, kühl, trocken, frost- und keimfrei gelagert werden.
