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Wie alt darf das geschlagene Holz sein?

Maximal 3 Monate alt darf das geschlagene Holz sein, da die Gefahr besteht das das Holz schon mit Konkurrenzpilzen welche sich naturgemäß auf Verunreinigungen zum Beispiel an der Rinde befinden können, besiedelt wurde welche das Einwachsen des Nutzpilzes verhindern.

 

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