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Häufig gestellt Fragen zu Zuchtpilzen und der Pilzzucht

Habe alle restlichen kleinen u. kleinste Pilze abgeschnitten und die Folie für die Ruhephase geöffnet. Bei welchen Temperaturen sollen die Kulturen jetzt stehen?

Die Temperaturen können gleichbleibend sein und je nach Pilzart 15-20 °C betragen. Etwas höhere Temperaturen zwischen 20-25 °C während der Ruhephase beschleunigen aber die Regeneration.