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Pilzgeschenke zur Weihnachtszeit

Langsam wird es besinnlich, Plätzchenduft erfüllt das Haus, der Tannenbaum ist ausgesucht und der Weihnachtsschmuck aus dem Keller geholt. Jetzt fehlt eigentlich nur noch eins für ein gelungenes Weihnachtsfest: Geschenke. Wir stellen Ihnen hier verschiedene essbare Pilze im Winter vor, die absolute Trendsetter sind und für jeden Pilzliebhaber unter dem Baum liegen sollten.

Die Klassiker: Champignons

Kein anderer Pilz erfreut sich in Deutschland einer solchen Beliebtheit wie der Champignon. Allein 2020 wurden 81.000 t braune und weiße Champignons produziert, der Name stammt aus dem Französischen und bedeutet „Pilz“. Bei uns ist er seit Mitte des 19. Jahrhunderts zu finden.

Dass dieser Pilz die Beliebtheitsskala anführt, wundert nicht, alle Teile können verarbeitet werden, er schmeckt sowohl roh im Salat als auch gekocht, gebacken oder frittiert in diversen Speisen.

Wenn Sie einem lieben Menschen ein besonderes Geschenk machen möchten, überraschen Sie ihn doch mit unserer Champignonbox XXL.

Geeignet für: Einsteiger und Kinder, da die Box besonders leicht in der Anwendung ist. Eine genaue Anleitung zum „Pilze Suchen mit Kindern“ finden Sie z.B. hier.

Die Asiaten: Austernpilze

Dieser beliebte Speisepilz stammt ursprünglich aus Ostasien, wo er im Herbst und Winter an Baumstämmen sprießt. Auch bei uns kann man diesen Winterpilz in der kalten Jahreszeit zwischen Dezember und März finden. Ihm machen Frost und Schnee nichts aus, er gedeiht am besten an totem Laubholz. Für alle, die gerne Pilze im Winter suchen, ist der Austernpilz auf jeden Fall ein kleines Muss.

Dieser Pilz wächst, im Gegensatz zu anderen Arten, in Kolonien, die einer Austernbank ähneln. Daher hat er vermutlich auch seinen Namen. Auffällig sind die muschelförmige Form und der glatte, braune Hut, der einen Durchmesser zwischen vier und zehn Zentimetern erreicht.

Außergewöhnlich an diesem Pilz ist vor allem sein Geschmack – er erinnert an aromatisches Kalbfleisch. Als Schnitzel gebraten ist der Austernpilz darum ein Highlight auf jedem Teller. Dazu den Pilz in etwa 0,5 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, panieren und in der Pfanne goldbraun braten.

Geeignet für: Einsteiger und ungeübte Pilzfans.

Die Haltbaren: Trockenpilze

Trockenpilze gibt es inzwischen fast überall, doch unsere Produkte sind eine kleine Besonderheit und sorgen garantiert für erstaunte Ausrufe unter dem Weihnachtsbaum. Egal, ob Sie jemanden mit Shiitake-Pulver überraschen, oder das Kräuterseitling-Würzgranulat wählen.

Wenn es aber etwas ganz seltenes sein soll, empfehlen wir unsere beiden Reishi-Pilz-Produkte: Reishi-Tee, oder Reishi-Pulver.

Dieser Pilz wird auch „Pilz des ewigen Lebens“ genannt und zählt zu den ältesten Arzneimitteln der Welt. In der chinesischen Heilmedizin wird er als göttlicher Pilz der Unsterblichkeit seit über 4.000 Jahren angewandt. Wer solch ein Geschenk an Weihnachten auspackt, kann gelassen in das nächste Jahr schauen.

Geeignet für: Pilzfans, die nicht selbst züchten möchten und alle, die gerne etwas für ihre Gesundheit tun.

Die Extravaganten: Pilze auf Kaffeesatz züchten

Klein, platzsparend, aber nicht minder aufregend sind unsere Pilze, die auf Kaffeesatz wachsen. Die Kaffeetöpfchen bieten für jeden Geschmack etwas und Sie können zwischen vier verschiedenen Pilzarten wählen: Austernpilz, Limonenseitling, Rosenseitling, oder dem weniger bekannten Pioppino.

Das besondere daran: Sie ziehen Ihre Pilze mit dem eigenen Kaffeesatz, der ansonsten im Müll landen würde. Im Anschluss kann das komplett mit Pilzmyzell durchzogene Kaffeepulver an einen schattigen Ort im Garten gepflanzt werden. Hier wachsen so immer wieder neue Speisepilze. 

Geeignet für: Kaffeetrinker, Recycling- und Upcyclingbegeisterte, jeden, der auf Nachhaltigkeit in seinem Leben wert legt.

Für Unentschlossene: Gutscheine bei Pilzzuchtshop

Sie können nicht entscheiden, welcher Pilz am besten zu ihrem Lieblingsmenschen passt? Gar kein Problem, verschenken Sie doch einfach einen Gutschein. Sie können in unserem Shop zwischen verschiedenen Angeboten wählen. Egal, ob es 25 Euro, oder 100 Euro sein sollen: Gutschein auswählen und in den Warenkorb legen.

Ist der Beschenkte ein Mann? Toll, wie wäre es dann mit unserem „Selber Bierbrauen“-Gutschein? Er beinhaltet ein Bierbrauerset für selbst gebrautes Lagerbier und einen 30 Euro Gutschein, mit dem sich der Beschenkte nach Herzenslust etwas aus unserem Sortiment aussuchen kann. Schließlich passen Bier und Pilze ganz wunderbar zusammen. Wetten, dass sich darüber wirklich jeder Mann freut.

Geeignet für: alle, die sich am liebsten ihre Geschenke selbst aussuchen.

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